Tổng quan Kiên Giang

Kiên Giang được nhiều người biết đến là vùng đất văn hoá và du lịch nổi tiếng ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, là quê hương của thi sĩ Đông Hồ, là nơi phát tích của Tao Đàn Chiêu Anh Các vang bóng một thời.
Cảnh đẹp của Kiên Giang ngày xưa từng được ca ngợi qua "Hà Tiên thập vịnh". Đến ngày nay, Kiên Giang được nhiều người biết đến qua danh thắng du lịch nổi tiếng là Hòn Phụ Tử và đảo Phú Quốc xinh đẹp

I. Di chuyển tới Kiên Giang

Từ TP. Hồ Chí Minh đến Kiên Giang có thể di chuyển theo hai cách sau:

Đi xe khách: có rất nhiều chuyến xe giường nằm đi từ TP. HCM đến TP. Rạch Gía hay đến thẳng tới các địa điểm gần các hòn đảo nổi tiếng với giá vé từ 150.000 – 200.000 đồng.

Đi tàu: Bạn có thể đặt vé trước hoặc mua ngay tại các ga tàu tuy nhiên vào các dịp lễ thì bạn nên đặt trước để tránh tình trạng hết vé nhé. Gía vé tàu dao động trong khoảng 90.000 – 150.000 đồng.

II. Địa điểm không thể bỏ lỡ

Đảo Phú Quốc

Nhắc tới Kiên Giang người ta nghĩ ngay đến Phú Quốc, hòn đảo được ngợi ca là hòn đảo lý tưởng nhất Việt Nam với khung cảnh thực sự ấn tượng.

Phú Quốc là hòn đảo lớn nhất nước ta (diện tích xấp xỉ Singapore) và sở hữu những bãi tắm đẹp, khu du lịch sinh thái đa dạng hay thậm chí là các khu di tích lịch sử quý giá. Vẻ đẹp của Phú Quốc không chỉ được lòng người dân trong nước mà còn được ca ngợi bởi vô vàn trang web du lịch hay các tạp chí nước ngoài.

Đảo Nam Du

Tạm quên đi Phú Quốc, ở Kiên Giang vẫn còn rất nhiều bãi biển hoang sơ, quyến rũ đến nao lòng vừa được khám phá, trong đó nổi bật nhất thời gian gần đây phải kể đến đảo Nam Du.

Hòn đảo hấp dẫn du khách thời gian gần đây bởi sự hoang sơ chưa bị khai thác nhiều bởi công nghiệp, làn nước trong xanh, khung cảnh yên bình và mơ mộng.

Đảo Hải Tặc

Sở dĩ đảo có tên như thế bởi nó nằm trong một tuyến đường thông thương quan trọng từ Trung Quốc sang các nước phương Tây, nên từ nhiều thế kỷ trước, đây đã là nơi lý tưởng để cướp biển đồn trú, ẩn nấp, mai phục và tấn công các tàu buôn qua lại.

Tuy nhiên, đó là câu chuyện của thế kỉ trước, ngày nay, nơi đây là một trong những địa điểm sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, trong lành và yên bình bậc nhất Kiên Giang.

Vườn quốc gia U Minh Thượng

Cách thị xã Rạch Giá 60 km về phía Nam, Vườn quốc gia U Minh Thượng có diện tích vùng đệm trên 13.000 ha, và vùng lõi hơn 8.000 ha là một địa điểm tham quan mới mẻ, kỳ thú đối với nhiều du khách.

Tới đây tham quan, sau khi len lỏi giữa những con rạch nhỏ bằng thuyền máy, du khách sẽ có dịp được khám phá hai tuyến du lịch chính đang được khai thác tại Vườn quốc gia U Minh Thượngsân chim và Máng Dơi.

Coffee Centre Phú Cường

Coffee Centre Phú Cường là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo được thiết kế bởi kiến trúc sư người Tây Ban Nha với tổng vốn đầu tư lên xấp xỉ 30 tỷ. Do đó, đây không chỉ là không gian uống cafe đơn thuần như những quán cafe khác mà còn là một công trình kiến trúc độc đáo rất đáng chiêm ngưỡng.

III. Món ăn nhất định phải thử

Bánh Thốt Nốt

Loại bánh thốt nốt chính là món ăn đặc sản mà bạn nhất định phải nếm thử khi đặt chân đến Kiên Giang. Bánh có màu vàng và được gói trong lá chuối. Như cái tên của nó, bánh thốt nốt được làm từ trái thốt nốt, bánh có vị ngọt mềm và mùi thơm nhẹ. Cách thưởng thức đúng điệu nhất là bạn nên để nó nguội rồi ăn thì bánh sẽ bớt nhão.

Gía phổ biến của món bánh này được bán tại Kiên Giang là 3000-4000 đồng. Sẽ không khó khăn để bạn tìm mua nó thưởng thức hay mang về làm quà cho người thân bởi nó được bán rộng rãi trong chợ hay các cửa hàng tạp hóa.

Gỏi Cá Trích

Dành cho những thực khách thích ăn hải sản tươi sống, món gỏi cá trích có lẽ sẽ chinh phục bạn về độ tươi ngon khỏi bàn cãi của hải sản. Quy trình làm món gỏi cá trích khá tỉ mỉ khi người làm nó phải chọn những con cá trích thực sự tươi, lọc lấy mỗi thịt mà thôi rồi bỏ xương.

Cũng như bánh thốt nốt, gỏi cá trích cũng nên được ăn đúng điệu để cảm nhận trọn vẹn hương vị địa phương đó chính là ăn kèm rau thơm, hành tây, dưa chuột và chấm vào nước tương nhưng cũng phải là nước tương pha theo công thức riêng biệt. Phú Quốc có lẽ là nơi mà bạn có thể thưởng thức món ăn này ngon và tươi nhất.

Xem thêm > Tour Cần Thơ giá rẻ

Bánh Canh Ghẹ Chả

Bánh canh ghẹ có rất nhiều ở khắp các quán ăn ở nước ta và được rất nhiều người ưa chuộng nhưng không nhiều người biết ăn ở Kiên Giang mới đem lại cho bạn vị truyền thống nhất của nó. Là mảnh đất sở hữu nhiều biển đảo nên nơi đây dễ dàng đánh bắt được những con ghẹ tươi ngon phục vụ làm món ăn này.

Nếu món gỏi cá trích sẽ ăn ngon nhất ở Phú Quốc thì bánh canh ghẹ chả được chế biến tại Hà Tiên sẽ làm hài lòng vị giác thực khách nhất khi tới chơi Kiên Giang. Gợi ý nhỏ là chợ đêm Đông Hồ có bán rất nhiều bánh canh ghẹ chả ngon ngậy còn nếu không thì bất cứ quán ăn nào tại Hà Tiên đều sẽ chinh phục được bạn.

IV. Những thứ ở Kiên Giang có thể mang về làm quà

Nước mắm

Mắm Phú Quốc đã nổi tiếng xa gần từ lâu bởi hương vị thơm ngon hảo hạng bậc nhất, được làm từ những con cá tươi ngon lên men truyền thống. Nước mắm được làm ở Phú Quốc sẽ trong và mùi thơm nhẹ rất riêng.

Mua vài chai nước mắm Phú Quốc về làm quà cho mẹ, cho bà nêm nếm cho bữa ăn gia đình thêm ngon quả là một lựa chọn ý nghĩa. Bạn có thể tìm mua nước mắm dễ dàng ngay tại các cơ sở sản xuất nước mắm hay các điểm bán đặc sản hoặc trong các chợ siêu thị hay chọn chính xác các thương hiệu nước mắm Phú Quốc uy tín và lâu đời như Ông Kỳ, Thịnh Phát, Dương Đông, Khải Hoàn…

Tiêu Phú Quốc

Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì hạt chắc, cay và thơm nồng, vị đậm hơn các loại hồ tiêu ở những vùng khác. Bạn có thể tìm mua hạt tiêu Phú Quốc ở ngay những nơi bán nước mắm như các chợ ở Phú Quốc, các cửa hàng bán đặc sản Phú Quốc hoặc có thể mua được loại tiêu thượng hạng trên đường đi Hàm Ninh tại vườn tiêu Đức Ninh với giá tiêu đen 200.000đ/kg, tiêu sọ 260.000đ/kg.

Rượu Sim

Rượu sim là đặc sản nức tiếng không thể bỏ qua khi ghé thăm đảo Phú Quốc nói riêng và Kiên Giang nói chung. Sim là loại quả rất tốt cho sức khỏe khi có hàng loạt công dụng như điều trị nhức mỏi, tăng cường tiêu hóa, sinh lực…

Bạn có thể mua rượu sim ngon nổi tiếng ở những địa điểm như nhà hàng Vườn Táo (Ấp Cửa Lấp, Xã Dương Tơ, điện thoại : 077 3847008) và rượu vang sim Bảy Gáo (124 Đường 30/4 Dương Đông, điện thoại : 077 3847347)

Ngọc Trai Phú Quốc

Phú Quốc được mệnh danh là “xứ sở ngọc trai” với vùng biển có nước trong và sạch, đây là điều kiện thuận lợi cho việc tạo ra những viên ngọc trai tuyệt đẹp. Ngọc trai thật có thể tự làm lành các vết trầy xước khi người sử dụng lỡ làm trầy. Ngọc Phú Quốc có giá khá cao, tùy theo chất lượng, màu sắc, hình dạng có thể từ vài chục đến vài ngàn USD.

Như giá của Ngọc trai màu đen là trên 1.000 USD/ viên còn rẻ nhất là ngọc trai trắng ngà có giá vài chục USD/ viên. Bạn có thể mua ngọc trai chất lượng ở hai cơ sở Quốc An (Ấp Đường Bào – Xã Dương Tơ) hoặc Ngọc Hiền (Ấp Đường Bào – xã Dương Tơ)

Kiên Giang